Grounded, Landform, Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Àlvaro Domecq in denen Hitze und eine

in denen Hitze und eine lange Trockenperiode das Programm bestimmten

Um zum optimalen Zeitpunkt zu pflücken

Der Wein wird vor der Abfüllung dekantiert und leicht gefiltert

ebenso eine Auswahl an Charcuterie für den eher herzhaften Zugang

aber nicht überextrahierte Pomerols mit klarem Herkunftsprofil suchen

Grounded, Landform, Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Àlvaro Domecq in denen Hitze und eineJosh Phelps Abenteuer im Willamette Valley. 100 % biologisch angebauter Pinot Noir aus drei verschiedenen Weinbergen in Eola Amity Hills und Chehalem Mountain im Willamette Valley, Oregon. Hier strebt Josh nach sauberen roten Frchten, khlem Wachstumsklima und einer Kombination aus drei Pinot Noir Klonen; 115, 777 und 828. 20 % werden als ganze Trauben vergoren, der Rest wird entrappt. Nach der Grung wird der Wein in alten groen franzsischen Fssern